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Nos services

Installation des entrepôts et des complexes frigorifiques où on entrepose et on conserve toutes sortes de denrées...

Installation des entrepôts frigorifiques

Installation frigorifique des chambres froides, là nous vous permettons d'avoir votre chambre froide personnalisée...

Installation des chambres froides

Pour les petits et les grands commerçants, on garantit l'installation des systèmes de froid dans les grandes surfaces...

Froid des grandes distributions

On vous propose des équipements qui vous permettent de conserver vos produits de mer frais tel que les poissons les mollusques...

Produits de la mer frais

On équipe vos bâtiments avec des système de climatisation centrale basés sur la norme VRV, ici on prépare une étude...

Climatisation centrale - Systèmes VRV

Le S.A.V est notre primitive, on vous assure la mise en marche, l'entretien et la réparation des équipements installés ou vendus.

S.A.V et maintenance préventive

Produits de la mer frais


 

On appelle produits de la mer frais ou fruits de la mer frais toute denrée alimentaire en provenance de la mer citant par exemple (les coquillages, les mollusques, les crustacés, les poissons, etc...) et se caractérisant par des aspects de durée vie et de validité de consommation hygiénique il a fallu bien les conserver dans des conditions adéquats.

Le conditionnement des produits de la mer permet d’augmenter la durée de leurs conservations tout en maintenant leurs caractéristiques sensorielles (principalement la couleur, la saveur et la texture) et surtout leurs qualités nutritionnelles. Elle n’améliore pas sa qualité mais elle la maintient telle qu’elle était lors de la pêche.

 
     
 
Et grâce à son expérience dans ce domaine, la Société G.F.B propose des solutions permettant aux clients de valoriser leurs produits de mer, tel que : la conservation par réfrigération, par congélation ou par surgélation.  

Production de la glace écaille :

En commercialisant des marques de hautes gammes, tel que (Icesta, Brema, Scotsman, Geneglace,...), la Société G.F.B permet de produire de la glace écaille pour vos produits alimentaires (produits de la mer frais, et autres produits necéssitant une température basse de conditionnement).